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またまたクッキング♪

6/9土曜日

ラオスの方の「生春巻き」と「パパイヤのサラダ」をみんなで作りました。
差し入れはタイのオーさんがタイカレーを作ってきてくれました。

前回と同じくらいの人数22~23人くらいである個人のお宅で交流とクッキングを楽しみました。

生春巻きは具をライスペーパーにたくさん入れて巻きます。レタスやもやしの野菜類、ソーメン、えびや豚肉の蒸した物、アボカド、ミントの葉、長ネギを入れて、甘辛いオレンジ色のたれを付けていただきました。3ロールたべて、グリーンカレーを白いご飯とソーメンの上にかけて食べ、デザートにメロンと和菓子などたくさんいただき、幸せな気分で帰りました。

次回はフィリピンの方の新築祝いパーティーを6/30にします。
残念ながら私は湯河原に旅行します。

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